Los tablèus de formatge son generalament faches de fusta durabla o de bambó. Aquestes materials an una bona durabilitat e estabilitat per suportar la pression e la friccion al moment de talhar lo formatge. Las formas de pancarta de formatge comuns incluson de formas redondas, carradas e rectangularas, e varian tanben de talha. Lor superfícia es especialament tractada de talhar aisidament e de dividir lo formatge en tot manténer sa forma e sa textura.





















